2 tasses de quinoa rouge ou tricolore cuit
¾ tasse de purée de patates douces (1 grande patate douce)
¼ oignon rouge, haché
½ tasse d’avoine moulue
¾ c. à thé du mélange Chipotle du sud-ouest
¼ c. à thé de sel
1. Dans un bol moyen, combiner le quinoa, la patate douce, l’oignon rouge
et l’avoine. Remuer pour bien mélanger.
2. Ajouter les ingrédients restants et remuer pour les combiner. Former
⅔ tasse du mélange à la fois avec le presse-hamburgers. Empiler
les garde-hamburgers, poser le couvercle et congeler pendant
jusqu’à 1 mois.
3. Mettre 2 croquettes dans la base du Gril MicroPro® et cuire au four
micro-ondes à pleine puissance pendant 2 à 3 minutes de chaque côté
avec le couvercle en position pour griller. Continuer avec les croquettes
restantes jusqu’à ce soit bien cuit