- 4 c. à table de graines de moutarde jaune
- 177 ml de vinaigre de cidre de pomme
- 80 ml d’eau
- 2 c. à table de miel
- ¼ c. à thé de curcuma en poudre
- ¼ c. à thé de sel
- Faire tremper les graines de moutarde dans le vinaigre de cidre de pomme et l’eau pendant 2 jours. S’assurer que les graines soient couvertes de liquide.
- Combiner les graines et le liquide de moutarde avec les ingrédients restants dans le mélangeur. Ajouter de l’eau pour liquéfier si nécessaire.
- Conserver au réfrigérateur.
- Vous pouve également ajouter des herbes aromatiques et des épices de votre choix. La moutarde sera très épicée pour commencer mais après quelques jours au frigo elle s’adoucira.