- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 tasse d’oignons, coupés en dés
- 1 tasse de céleri, coupé en dés
- 1 tasse de carottes, coupées en dés
- Sel et poivre noir moulu
- 1 lb de boeuf haché maigre
- 1 tasse de pomme de terre, coupées en dés
- 3 c. à soupe de pâte de tomate
- 2½ c. à thé de concentré de boeuf
- 3 c. à thé de sauce de poisson
- 2 c. à thé de sauce Worcestershire
- 1 boîte (15 oz) de tomates en dés, non égouttées
- 1 boîte (32 oz) de bouillon de légumes
- ½ tasse de petits pois congelés, décongelés
- Tout mettre dans le gros chaudron de la Tupperonde
- Cuire 25 minutes