Préparation : 10 minutes
- 4 tasses de brocoli
- ½ oignon rouge
- ½ tasse de raisin sec
- ½ livre de bacon
- 1 piment rouge
Vinaigrette:
- 1 tasse de mayonnaise
- 3 c a table de citron
- ¼ de tasse de sucre
- Sel et poivre au goût
- Cuire le bacon coupé en petit morceau dans la passoire de la Tupperondes, jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Dans le Rapido-chef hacher l’oignon. Ajouter le piment et hacher à nouveau. Déposer dans un bol.
- Hacher les brocolis et les ajouter aux autres légumes ainsi que les raisins et le bacon.
- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans le Rapido-chef et l’ajouter à la salade.