Vinaigrette
- 1 c. à table de pesto
- 1 c. à table de miel
- Jus de 1 citron
- 1⁄3 tasse d’huile d’olive
- sel et poivre
Salade
- 2 mangues
- 2 tomates ou 1½ tasse de tomate cerise
- 1 concombre anglais
- Incorporer tous les ingrédients de la vinaigrette dans le mélangeur rapide et brasser
- Dans le grand bol grand-mère, mélanger tous les ingrédients de la salade
- Ajouter la vinaigrette, saler et poivrer au goût et tout mélanger