- ½ concombre épluché et coupé en gros morceaux
- 2 tomates coupées en quartiers
- 2 branches de céleri
- ½ piment vert épépiné
- 1 tasse de fromage fete coupé en gros morceaux
- ¼ tasse d’huile d’olive
- ½ lime
- ¼ tasse de pesto aux tomates
- Sel et poivre au goût
- 1 sac de chips au maïs
- Couper, dans le rapido-chef, le céleri et le piment
- Ajouter le concombre et les tomates, Hacher.
- Prélever le zeste de la lime à l’aide du zeste/presse-agrume. Ajouter au mélange.
- Ajouter le fromage feta, l’huile d’olive et le pesto et ajouter le jus de lime à l’aide du presse-agrume.
- Remettre le couvercle et mélanger.
- Servir avec des chips au maïs.