- 250 ml (1 tasse) de sucre
- 250 ml (1 tasse) de cassonade
- 250 ml (1 tasse) de crème 35%
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre non salé
- Dans la TupperOndes 3L, mélanger le sucre, la cassonade et la crème.
- Cuire au micro-ondes 4 min. Remuer et poursuivre la cuisson pour 4 min.
- Ajouter la vanille, le beurre et fouetter à grande vitesse au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange épaississe et perdre son lustre, soit environ 2½ à 3 min. maximum.
- Répartir la mélange dans le moule en silicone de votre choix.
- Couvrir et réfrigérer environ 30min ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
- Démouler et couper en carrés.