Ingrédients
- Cube de bœuf
- 75g de chapelure
- 3 œufs
- Sel et poivre
- Céleri
- Oignons
- 3 c à soupe d’huile d’olive
- 1 boite tomate en dés
- 1 boite tomate broyer
- Tomate cerise
- Vinaigre balsamique
- Avec le maître hachoir, hacher les cubes de bœuf. Mélanger avec la chapelure et les œufs. Ajouter sel et poivre
- Dans l’extra chef, hacher céleri, oignons, huiles d’olive. Mettre dans l’ultra pro 6 minutes.
- Ajouter tomates en dés et tomates broyer. Cuire 8 minutes au micro-onde
- Ajouter les tomates cerises, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- Faire des boulettes de viande et déposer dans l‘ultra pro.
- Cuire 35-40 minutes a 200C au four ou 20 min au micro-onde