- 1 banane bien mûre
- 1 oeuf
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- ½ tasse de farine
- 1⁄3 tasse de sucre
- ¼ tasse de raisin sec (ou de pépites de chocolat)
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- Dans l’Extra-chef, réduire la banane en purée puis mélanger avec l’oeuf et la mayonnaise
- Mélanger les ingrédients secs, sauf les raisins dans un bol.
- Incorporer les ingrédients secs au mélange de banane. Retirer les couteaux, puis incorporer les raisins.
- Terminer de mélanger à la Spatule
- Mettre le mélange dans le Cuiseur à déjeuner et cuire 4 minutes au four micro-ondes.