- 2 lbs de porc haché
- 1 petit oignon
- Sel et poivre
- 2 tasses de farine grillée
- 2 tasses de poulet cuit
- ¼ c. à thé de clou de girofle
Boulette
- Mélanger le porc haché, l’oignon haché, le sel et le poivre
- Faire des petites boules avec vos mains
- Cuire les petites boulettes dans l’eau bouillante 1 heure à feu doux
Sauce
- Délayer 1 tasse d’eau froide dans la farine et ensuite continuer avec les bouillons de cuisson des boulettes jusqu’à épaississement.
- Brasser avec un fouet saler et poivrer et puis incorporer l clou de girofle.
- Ajouter le boulettes, le poulet et chauffer doucement