Préparation : 5 minutes
- 1/2 oignon rouge, épluché, coupé en deux
- 1/2 piment rouge, évidé, coupé en deux
- 1/2 piment vert, évidé, coupé en deux
- 1/4 tasse de feuilles de coriandre lavée et asséchée
- 1 mangue pelée dénoyautée
- 1 boîte de morceaux d’ananas, égouttée
- 1 lime pressée
- 1 sac de croustilles au maïs
- 1 c. à table d’assaisonnement Chipotle du sud-ouest à faire soi-même
- Mettre l’oignon, les piments et la coriandre dans le Rapido-chef. Hacher grossièrement.
- Ajouter le reste des ingrédients (mangue, épices, ananas, jus de lime). Hacher jusqu’à ce que la mangue et l’ananas aient atteint la consistance désirée. Servir avec des croustilles.