Pour 1 personne(s)
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 3-4 minutes
- 4 oeufs
- ¼ c. à thé de gros sel kasher
- 2 c. à souper d’eau
- 2 muffin anglais, coupés en deux & grillés
- 2 tranches de cheddar
- 2 tranches de tomate
- ¼ tasse de feuille d’épinard
- 2 bandes de bacon précuit (facultatif)
- Fouetter ensemble les oeufs, le sel et l’eau. Verser dans la base du Cuiseur de petit déjeuner micro-ondes, couvrir et cuire au micro-ondes à 70% de puissance pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce que les oeufs soient assez cuits.
- Couper en deux la galettes d’oeufs et mettre chaque moitié sur un muffin anglais garni de fromage, de tomate, d’épinards et de bacon (si désiré).
Note: Vous pouvez essayer d’ajouter des poivrons et des oignons hachés à votre mélange à base d’oeuf et une garniture avec fromage pepper jack et salsa pour un sandwich du petit déjeuner du sud-ouest.
Informations nutrionnelles
Information nutritionnelle (par portion, avec bacon) :
Calories : 340 Total lipides : 16 g Lipides saturés : 8 g Cholestérol : 220 mg
Glucides : 29 g Sucre : 1 g Fibres : 0 g Protéines : 21 g Sodium : 720 mg
Vitamine A : 15 % Vitamine C : 6 % Calcium : 35 % Fer : 15 %